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Productos Sonorenses es una empresa creada a partir de una necesidad familiar/personal al movernos al centro del país por cuestión de trabajo de mi esposa y no encontrar tortillas de harina como las de Sonora, ya habíamos intentado hacer estas tortillas y por alguna razón no nos salían como eran, seguimos intentando y gracias a Dios en una carne asada las hice y fue un éxito con nuestros invitados, por recomendación de los invitados me dijeron que si porque no las vendía que estaban muyyy!!! Buenas así empezamos haciendo un kilo de harina y vendiendo de puerta en puerta en nuestro residencial, después fueron 4kilos de harina y todo lo amasaba a mano. Para no hacer el cuento muy largo cuando tenia 100 clientes decidí rentar un local y comprar una amasadora y después una prensa pues invadía a mi esposa en la cocina y como que no le gustaba que tenía todas las placas de la estufa ocupada con comales, hoy en día seguimos tratando de crecer y mejorar la producción con el mismo sabor.