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GRUPO SEFARDMEX “Regresando al Origen”, es una empresa con espíritu emprendedor con enfoque en la innovación de productos alimenticios con calidad en su consumo partiendo de la ideología de regresar al origen de los alimentos con productos etiqueta limpia o clean label con ingredientes naturales y orgánicos, siendo una empresa joven que combina emprendimiento, experiencia e innovación en un solo concepto, desarrollando marcas propias con valor agregado y diferenciadores posicionando algunos de sus productos como los primeros en su clase, lanzando al mercado su primer marca propia llamada "Capri Lac" "El lado bueno de la leche" la cual es una marca de productos innovadores a base de leche de cabra en polvo única en su tipo siendo la marca #1 en la innovación de leche de cabra.