Medio ambiente/Sustentabilidad
Somos una Startup pionera en la transformación de desechos agrícolas en materias primas ecológicas y productos farmacéuticos, incluyendo fitoquímicos, utilizando actualmente residuos de piña. Somos la única propuesta en América que extrae celulosa y almidón de estos desechos para la creación de pañales ecológicos, bioplásticos y ladrillos . Además, contamos con el 1er almidón de piña del mundo y Celal-Mex aporta valor a los desechos de los agricultores, pagándoles por estos residuos y generando un ingreso adicional.